育儿知识

八个月宝宝辅食

2015-09-22 00:00

 

        八个月的宝宝已经会在父母不给吃的时候做出反抗了,流口水,伸手要,在家长吃的时候哭闹,这表明八个月是宝宝需要添加辅食的重要时期,那要添加哪些辅食呢?

        宝宝8个月需要哪些营养?

        1.热量:八个月的时候宝宝体重高或低,多是因为热量摄入过多或不足。

        2.蛋白质:宝宝需要补充蛋白质,可以从肉、鸡、鱼以及豆腐里等都市中提取。

        3.谷类和其他碳水化合物:一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。

        4.铁质:八个月的时候宝宝体内储存的铁几乎消耗光,需要及时补充。

        5.水分:水分什么时候都不可缺少。

        八个月宝宝辅食推荐食谱

        1、栗子枣泥小米粥

        原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升

        做法:红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。将小米加入电饭煲,加250毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。

        2、橙汁红薯泥

        食材:红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙

        做法:将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml)。将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。

        3、平菇蛋花粥

        原料:平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量

        做法:平菇洗净,撕成小条;生鸡蛋黄打散;青菜择洗干净,切碎。油锅烧热,倒入平菇片炒至熟。锅内倒入适量水,加上米,煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。

        4、牛肉燕麦粥

        食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

        做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

        5、豆腐鸡肉香菇汤

        原料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量

        做法:香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西蓝花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。再次煮开,下豆腐泥、西蓝花末和蛋液,煮3分钟即可。

        6、草莓汁

        食材:草莓1碗、水适量

        做法:草莓在清水中浸泡十分钟,洗净去掉叶子和蒂部。将四个草莓放入搅拌机中。加入小半碗开水,搅打三十秒停止。倒入杯中兑水稀释即可喂食。过滤去渣,即可给宝宝喂养。

        7、西红柿鱼泥

        原料:鱼肉50克、西红柿半个

        做法:将鱼去皮、去刺,放入盘内上锅蒸熟,将熟鱼肉捣烂。西红柿用开水烫一下,剥去皮,捣成碎末。将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

 

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